Die Zukunft der Landwirtschaft und die globale Ernährung
Obwohl es weltweit theoretisch genug Nahrung gibt, leidet jeder neunte Mensch Hunger. Wo liegen die Schlüssel zu mehr Ernährungssicherheit? Darüber diskutierten in unserem After-Work-Forum am 17. Mai Vertreter*innen von Wissenschaft und Politik, Kirche, Nichtregierungsorganisationen und …
Das Verlangen der Endverbrauchenden nach billigem Fleisch ist eines der größten Probleme für Landwirte sowohl im ökologischen als auch im konventionellen Bereich. Große Einigkeit besteht in der Wichtigkeit einer Kennzeichnungspflicht für die Inhalte von Lebensmitteln. Sorgenvoll stimmt dagegen die …
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